Min faste formidler av verdens, og i særdeleshet Ecuadors, gang er avisen El Comercio. Denne nyhetsformidler har til tider vedlegg av opplysende karakter som kan man kjøpe for en ekstra skilling. Jeg har blant annet kjøpt et fotokurs over ti søndager og en CD-samling...
Som jeg er ute og vandrer en morgen uten frokost i magen (det hender ikke ofte, men når internett ikke fungerer må jeg løpe ut og ordne dette personlig med rette vedkommende) kan det skues et skilt i nærbutikken om at de selger Colada Morada. Tidlig ute, er de. For...
Ulempen ved å være i Quito og det øvrige høylandet er at du ikke får prøvd de særlige tallerkenkombinasjonene som er utviklet av for inntak av Stillehavets goder ved kysten. Sjømat i det hele tatt er fraværende på de fleste serveringssteder. Men fryjkt ikke, behovet...
"Delikat" sier de som har smakt det. "Jeg eter da for xxx ikke rotte", sier de som aldri har prøvd. Kanskje er tiden inne for å legge fordommene til side. Iallfall hvis man har problemer med vekten. Det antas at marsvinet (Cavia Porcellus) ble tatt inn i husholdningen...
Jeg ble spurt om hvordan det er å være nordmann i Ecuador og hvordan man opplever kulturforskjellene. Dette avlet litt tankevirksomhet. Selvfølgelig er det stor forskjell mellom å leve i et land og det å reise på ferie dit. Men mennesket tilpasningsdyktig. Etter å ha...
Plassen byen Quito ligger i dag, var bebodd lenge før europeerne kom. Og også lenge før inkaene inntok stedet og gjorde det til sin nordlige hovedstad. Desverre brente inkaenes hærfører Ruminhui byen ned til grunnen før conquistadorene inntok den. På disse restene...
Nå ser jeg atter slike flasker lik de jeg i min ungdom så. Ecuadorsk Pilsener er forfriskende godt. Du sitter i din stol eller på en kafe, hører den sildrende lyden idet glasset fylles og lar alle vederstyggelige tanker fare. Du lukker øynene, kjenner det kalde...
Å spise godt skal være en flersanselig opplevelse. El Ventanal gir i særdeleshet valuta for synet. Quito befinner seg som kjent i ei gryte omgitt av høye fjell. Godt plassert oppe i høyden, gir dette etablissementet kanskje den mest enestående utsikten såvel til Qutos...
"Jeg tar ikke i søppel" sier president Rafael Correa og sikter til tidligere president og landflyktige Abdalà Bucaram. Han lever i politisk asyl i Panama, men vil så gjerne vende tilbake for å stille i presidentvalget i 2013. Bucaram er av libanesisk opprinelse. Hans...
Det er ikke dumt å lære spansk i Ecuador dersom du ønsker et større utbytte av reisen din. Mange drevne turister som sveiper gjennom Ecuador og andre latinamerikanske land fanger opp mye av det spanske språket. Da går mye greiere å reise rundt og bestille på...