Ecuador es un país católico.Las fiestas religiosas son debidamente celebradas . Las iglesias están ricamente decoradas y son muy visitadas.
El país tiene una gran proporción de población indígena que conserva sus costumbres y sus ropas tradicionales.
La cocina ecuatoriana es rica y variada, ya sea para ocasiones cotidianas o especiales. Esto se relaciona con una agricultura diversificada, con productos de las diferentes zonas climáticas.